Rocznik to rok, w którym zebrano winogrona na dane wino. Każdy rocznik to zapis innej pogody w sezonie dojrzewania winogron i zbioru. Rocznik wskazuje też wiek wina, a większość win najlepiej smakuje w ciągu kilku lat od butelkowania. Niektóre wina, na przykład część win musujących, łączą kilka roczników.
28
paź
Rocznik
« Back to Glossary Index